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PRODUKTE |
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Seit 1916 bietet San Giuliano in der Ölmühle von Alghero Sardinien, mit großem Engagement für gutes Olivenöl, seine Produktlinien des nativen Olivenöls extra an, wobei jede einzelne den Anforderungen der anspruchsvollsten Gaumen gerecht werden möchte.![]() Auch die gastronomischen Spezialitäten San Giuliano zeichnen sich durch die Verwendung von ausschließlich hochwertigen italienischen Rohstoffen aus. ![]() Zudem nutzt die Kosmetikproduktlinie Cuor d’Olivo die wohltuenden Eigenschaften des Olivenöls für natürliche Schönheitsbehandlungen. ![]() |
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![]() Die Berufung zur Olivenölherstellung rührt nicht nur aus der Erfahrung sondern vor allem auch aus den gründlichen Kenntnissen jahrtausendealter Techniken, welche italienische Meister der Ölherstellung weltweit berühmt gemacht haben. Es ist bekannt, dass die ältesten Olivenölbetriebe ausgezeichnetes Olivenöl unterschiedlicher Qualität und aus verschiedenen Anbausorten herstellten. Der Betrieb Domenico Manca hat seit Beginn im Jahre 1916 die italienische bzw. die sardische Olivenöltradition unverändert beibehalten und gleichzeitig noch verbessert, und damit eine Reihe an nationalen und internationalen Preisen erhalten. Auf internationaler Ebene wird vor allem das Bioöl (aus biologischem Anbau) geschätzt, während auf nationaler Ebene das Fruttato Cuore d'Olivo und das DOP Sardegna hervorstechen. Diese Anerkennungen sind das Ergebnis einer Produktionsmethode, die bei San Giuliano als „Architektur“ definiert wird. Sie steht für die Fähigkeit, aus den Oliven eine Reihe an miteinander verbundener „Strukturen“ (Duft, Farbe, Geschmack, Beibehalten der wohltuenden Eigenschaften, Haltbarkeit) gekonnt zu gewinnen, bis hin zu einem nahezu perfekten Ergebnis. ![]() |
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![]() Die San Giuliano Spezialitäten vervollständigen die Produktpalette der herrlichen Olivenöle. Das Olivenpaté, der traditionale Pesto, das in Öl eingelegte Gemüse, der Essig, die Oliven – all dies gehört zur guten Ess- und Tischkultur. San Giuliano bietet diese Produkte für all jene, die auf der Suche nach einer gesunden Ernährung mit leckeren mediterranen Geschmacksnoten sind. Alle Produkte der San Giuliano Spezialitäten haben einen gemeinsamen Nenner: Qualität. Die San Giuliano Spezialitäten können auch im Urlaub in der Residenz auf dem Lande bei Alghero - Residence Podere Monte Sixeri verkostet werden. ![]() |
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![]() Die San Giuliano Oliven sind ein Geschenk der Sonne und eines unberührten mediterranen Ambientes, welches sowohl für die Ernährung als auch für die Schönheit äußerst wertvoll ist. Diese Oliven stammen aus biologischem Anbau, sind reich an wahrhaft natürlichen Antioxidantien, wie Polyphenolen und Vitamin E. Somit entsteht eine Anti-Age Kosmetikproduktlinie für Gesicht und Körper, um auch die einfachsten täglichen Gesten in natürliche Momente der Schönheitspflege zu verwandeln. ![]() |