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Qualität, Sicherheit und Umwelt – Die Garantie zertifizierter Produktionsstandards
Normen und Bestimmungen für Arbeitsmethoden und Produktion auf der Basis der effizientesten Modelle „Qualität zu schaffen”.

Qualität und Umweltschutz werden bei uns großgeschrieben.

Dieses Engagement von Seiten des San Giuliano Betriebs wird von den folgenden Zertifizierungen bestätigt:

Zertifizierungen für die Qualitätskontrolle

ISO 22000:2005 Zertifizierung
Ausgestellt von: DNV
Anwendung eines Managementsystems für Lebensmittelsicherheit auf der Basis der von Seiten der internationalen Standards vorgesehenen Voraussetzungen und im Einklang mit den ISO 9001:2008 und ISO 14001:2004 Normen. Sie gewährleistet die Sicherheit der Produkte auf der gesamten Lebensmittelkette und eine effiziente Überwachung der Risikofaktoren.
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ISO 14001:2004 Umweltmanagementnorm
Ausgestellt von: DNV
Freiwillige Einhaltung einer internationalen Norm, welche die Anwendung eines Umweltmanagementsystems vorsieht, um die Kosten in Bezug auf Energiekonsum, auf das Handling der Rohstoffe und der Abfälle zur Minimierung der Umweltauswirkungen in Folge der betrieblichen Aktivitäten zu senken. Des Weiteren um die Leistungen auf konstante, kohärente, effiziente und nachhaltige Art und Weise zu verbessern sowie um das Umweltbewusstsein sowohl im Betrieb selbst als auch auf dem umliegenden Gebiet zu stärken.
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ISO 9001:2008 Qualitätsmanagement
Ausgestellt von: DNV
Erstellung eines Organisationssystems, das im Einklang mit der internationalen ISO 9001 Norm alle betrieblichen Prozesse reglementiert, um sich an ein kodifiziertes Modell anzupassen, das „Qualität schafft“.
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IFS Food Zertifizierung
Ausgestellt von: DNV
Internationale Standards zur Lebensmittelsicherheit der Global Food Safety Initiative (GFSI) mit dem Ziel, Lieferanten von Fertigerzeugnissen und Rohstoffen mit sicheren Lebensmitteln gemäß der vertraglichen Normen und der gesetzlichen Bestimmungen auf der gesamten Produktionskette zu gewährleisten.
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BRC Zertifizierung (Global Standard for Food Safety)
Ausgestellt von: DNV
Internationale Standards zur Lebensmittelsicherheit der Global Food Safety Initiative (GFSI) mit dem Ziel, Lieferanten von Fertigerzeugnissen und Rohstoffen mit sicheren Lebensmitteln gemäß der vertraglichen Normen und der gesetzlichen Bestimmungen auf der gesamten Produktionskette zu gewährleisten.
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Überwachungssystem nach H.A.C.C.P.-Richtlinien

Verwendung eines hygienischen Kontrollsystems während der einzelnen Verarbeitungsphasen der Lebensmittel, um gefährliche Kontaminierungen der Lebensmittel zu vermeiden.



Produktzertifikate

Zertifizierung zur biologischen Herkunft des EVO Olivenöls San Giuliano „Bio“
Ausgestellt von: ICEA
Herstellung des Olivenöls aus biologischem Anbau mit klarer Identifizierung und transparentem Herkunftsnachweis, von den Rohstoffen bis zum Endprodukt (Anbaumethode der Olivenbäume und Verarbeitung der Oliven in Transformationsanlagen, Lagerungsstätten und Atmosphären, die ausschließlich der Bio-Linie gewidmet sind.)


Geschützte Ursprungsbezeichnung für das EVO Olivenöl San Giuliano „DOP Sardegna“
Ausgestellt von: Consorzio di tutela dell'olio extra vergine di oliva sardo
Olivenölproduktion aus ausgewählten Olivensorten, die laut den Bestimmungen des Konsortiums in Sardinien angebaut und verarbeitet werden.



UNSERE OLIVENÖLE Our Oils
Die Produktpalette der
Olivenöle entspricht
den diversen
Geschmacksanforderungen
der Kunden, eignet
sich auch für sensible
Gaumen und bietet
biologische Vielfalt.
DIE SAN GIULIANO OLIVENÖLE ENTDECKEN
GASTRONOMISCHE SPEZIALITÄTEN
Qualität und Leidenschaft
für gutes Essen
sind die Basis
der San Giuliano
Spezialitäten:

Ein Angebot an leckeren
mediterranen Köstlichkeiten
Fine Food
DIE SAN GIULIANO SPEZIALITÄTEN ENTDECKEN
KOSMETIKPRODUKTLINIE
Aus den San Giuliano
Oliven entsteht eine
luxuriöse Anti-Aging
Kosmetikproduktlinie
für Gesicht und Körper.


Kosmetikproduktlinie Cuor dOlivo
Kosmetikproduktlinie Cuor dOlivo
Zur Kosmetikproduktlinie Cuor d'Olivo
RESIDENZEN UND RESTAURANT
AUF DEM LAND
Residenzen und Restaurant
Im Grünen und gleichzeitig nur wenige Meter vom Meer entfernt bieten die Residenzen Entspannung pur für Ihren Urlaub.
Ein Restaurant&Pizzeria mit köstlichen Gerichten der sardischen Küche.
RESIDENZEN UND RESTAURANT ENTDECKEN

OLIVENÖLKULTUR
Olivenölkultur
Die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Olivenöls mit einem hohen Gesundheits- und Nährwert ist eine Kunst.
Das Beherrschen dieser Kunst hängt von zahlreichen Faktoren.
ALLES ÜBER OLIVENÖL

UNSERE REZEPTE
Rezepte
Wir haben die besten sardische Küchenchefs mit der Untersuchung von Gerichten der mediterranen Küche beauftragt, die folgendes gemeinsam haben: einfache Zubereitung, leichte und günstige Speisen.
VIELE LECKERE REZEPTE

NEWS - EVENTS
Anuga - Die weltweit gr
07 Oktober 2017 - 11 Oktober 2017
K

Anuga - Die weltweit gr
Halle 7 Stand G043

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